7 Receitas light e deliciosas

Ei, lindonas! Achei umas receitinhas que parecem ser bem gostosas. E o melhor, é que elas são light, uma boa(uma ótima) pra quem deseja entrar na dieta e de quebra aprender a cozinhar hahaha. Elas são todas bem fáceis. Lembrando que eu peguei de outros sites, então estão todas com seus devidos créditos!





Musse de Cereja

ingredientes

. 2 caixinhas de gelatina diet sabor cereja
. 1 xícara (chá) de ricota
. 2 colheres (de sopa) de coco ralado

Modo de preparo

Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e leve à geladeira. Quando engrossar um pouco, bata bem no liquidificador até espumar. Junte a ricota e bata novamente. Coloque em taças, salpique com o coco ralado e sirva.

Musse de Chocolate

Ingredientes

. 80 g de chocolate light
. 2 colheres (sopa) de leite em pó
. 1 gelatina incolor sem sabor
. 1 iogurte natural desnatado
. 3 colheres (sopa) de adoçante em pó
. Raspas de 1 limão
. 2 ovos

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate em banho-maria. Retire do fogo e misture o leite em pó. Mexa bem e reserve.

2. Hidrate e derreta a gelatina de acordo com as instruções do fabricante. Reserve.

3. Ponha no liquidificador o iogurte, o adoçante, as raspas de limão e a gelatina. Bata bem.

4. Junte o chocolate derretido. Reserve.

5. Divida as claras e as gemas dos ovos. Descarte as gemas e bata as claras em neve.

6. Incorpore as claras em neve delicadamente à mistura anterior.

7. Despeje em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas.

Dica: decore a musse com arabescos ou raspas de chocolate, ou, se desejar, com calda de chocolate.

Gelado de Pêssego

Ingredientes 

. 1 pêssego em calda 
. 1 copo de iogurte natural desnatado
. 1/2 caixinha de creme de leite light
. 2 colheres (chá) de adoçante
. 2 paus de canela 

Modo de preparo

Forre um coador com um pano de prato limpo e ponha sobre uma tigela. Despeje o iogurte e deixe escorrer na geladeira por 12 horas. Retire o iogurte do pano e transfira-o para uma tigela. Acrescente o creme de leite, o adoçante e misture até ficar homogêneo. Reserve.

Lave o pêssego em água corrente para retirar o excesso da calda e corte-o em cubinhos. Junte ao creme e misture bem. Distribua o creme em duas taças e sirva gelado. Decore com o pau de canela.

Dica: frutas  frescas picadas ou frutas secas como damasco e ameixa também podem ser usadas.

Gelatina especial

Ingredientes 

. 1 caixa de gelatina diet sabor morango
. 1 pote (170 g) de iogurte light sabor morango
. 1/2 xícara (chá) de água fervente
. 1 xícara (chá) de água fria
. 4 morangos médios
. Folhas de hortelã para decorar 

Modo de preparo

Dissolva a gelatina aos poucos na água fervente e, então, junte a água fria. Misture bem e deixe esfriar naturalmente. Leve à geladeira por cerca de 1 hora, até começar a ficar com uma consistência ligeiramente firme. 

Bata a gelatina com iogurte no liquidificador ou no mixer por cerca de 1 minuto ou até que fique homogêneo. Divida a mistura em 4 taças individuais.

Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que as porções estejam bem firmes. Para finalizar, decore com pedaços de morango ou com a fruta inteira. Complemente com algumas folhas de hortelã. 

 As quatro receitas do site M de Mulher

 Suco de tangerina com framboesa

Ingredientes:
- 1 tangerina
- 6 framboesas (ou 1/2 pacote da fruta em polpa)
- Água e adoçante a gosto

Como fazer:Bata todos os ingredientes no liquidificador e pronto!

Vitamina de frutas

Ingredientes:
- 1 copo de leite desnatado
- 1 fatia de mamão
- 2 morangos

Como fazer:É bater tudo no liquidificador e tomar. Você pode trocar as frutas ao longo da semana, para variar bem as vitaminas.

Suco refrescante

Ingredientes

• 1 maçã verde picada

• 1 limão sem casca e a parte branca cortada em cubos

• 1 copo (300 ml) de água

• 2 folhas de hortelã

• Açúcar ou adoçante a gosto

• Gelo a gosto

Como fazer

Bata os ingredientes, menos o gelo, no liquidificador. Despeje o suco no copo com gelo, coando com uma peneirinha.

Retiradas do site da Capricho